Hvad er kage arla? En moderne tilgang til dessert og arrangementer Kage arla er mere end en opskrift; det er en tilgang til, hvordan man kombinerer kvalitetsmælksprodukter og smagfulde kager med oplevelsesrige Mad og events. Ved at udnytte de rige egenskaber fra Arla-produkter som mælk, fløde og smør kan man skabe kager, der ikke blot […]
Olie i stedet for smør i kage har i de senere år vundet indpas hos hobykagerbageren og branchens cateringteam. Den simple overgang kan være nøglen til mere fugtige krummer, længere holdbarhed og en mindre planlagt tidsforbrug i køkkenet. Men hvordan fungerer det i praksis, hvilke typer olie egner sig bedst, og hvordan påvirker det både […]