Falafel har været en favorit i street food og i hjemmets køkkener i årtier. Den gyldne kugle af kikærter og krydderier fanger smagen og giver et mættende måltid, især når den serveres med sprødt grønt, pitabrød eller i en skål med salat og tahin. Men når snakken falder på kalorier i falafel, dukker ofte spørgsmålene […]